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19/03/2015

10 GRUNDE, WEIL PISTAZIEN LEBEN WIR

Alle mögen sie, alle wollen sie und sie gilt auch als Wundermittel für die Gesundheit: die Pistazie!

Im Folgenden 10 Gründe, warum Pistazien Teil Ihrer Ernährung sein sollten:

  1. Pistazien sind eine wichtige Quelle für Mineralstoffe, darunter Kalzium, Eisen und Magnesium.
  2. Pistazien sind reich an Pflanzenfasern und einfach ungesättigten Fetten, die das gute Funktionieren des Organismus begünstigen.
  3. Sie ermöglichen die Zufuhr von guten Fettsäuren und Proteinen pflanzlichen Ursprungs.
  4. Pistazien stellen eine wichtige Quelle für Antioxidanten dar.
  5. Die Aufnahme von Pistazien und – im Allgemeinen – von Trockenobst trägt zur Senkung des Cholesterins LDL (schlechtes Cholesterin) und zum Anstieg des Cholesterins HDL (gutes Cholesterin!) bei und reduziert das Risiko von Herzkreislauferkrankungen.
  6. Pistazien sind reich an Vitamin E und schützen gegen die Wirkung der freien Radikalen.
  7. Bei einer ausgewogenen Ernährung beugt der (mäβige) Verzehr von Pistazien Übergewicht vor.
  8. Dank des hohen Anteils an Folsäure sind Pistazien eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine der Gruppe B.
  9. Pistazien garantieren eine beachtliche Phosphorzufuhr.
  10. Schützt die Sehkraft dank der zwei Carotinoiden: Lutein und Zeaxanthin

 

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Quelle: http://www.greenme.it/mangiare/altri-alimenti/9784-pistacchi-benefici